Trucs et Astuces de Serge : l'alimentation avant le Marathon
Depuis plusieurs années, les nutritionnistes chercheurs ont remis en cause le célèbre régime dissocié ou régime suédois.
Serge reste fidèle à une forme de régime qui lui a toujours permis de réussir son marathon.
Le dimanche, une semaine avant l'épreuve, après une sortie longue, Serge débute un régime strict, sans sucre qu'il poursuit jusqu'au mercredi soir.
Durant cette période, il supprime l'ensemble des sucres rapides et lents. Attention à l'hypoglycémie ! ! Son alimentation est essentiellement composée de Protéines (viande et fromage).
A partir du mercredi soir, Serge fait le plein de sucre jusqu'à la veille de l'épreuve.
Il n'oublie pas enfin le matin, de mettre son réveil à sonner 4 heures avant le départ, pour une dernière collation sucrée (gâteau de semoule)...